В 60-70-х годах прошлого века садовая земляника Зенга Зенгана была одним из самых распространенных коммерческих сортов. Ее доля на промышленных плантациях Северной Европы и России составляла почти 50%. Сейчас появились современные сорта, более устойчивые к серой гнили, не мельчающие к концу сбора, а главное – дружно отдающие урожай. Клубника Зенга Зенгана по описанию, фото и отзывам садоводов, «ушла» с больших полей, но продолжает выращиваться для собственного потребления.
Характеристика растения
Сорт выведен в 1952 г. немецким селекционером Рейнхольдом фон Зенгбуш при скрещивании клубники Зигер (Sieger) и Марке (Markee). В Госреестре с 1972 г., рекомендован к выращиванию в центральных регионах, на Волге, Урале, Северо-Западе, Северном Кавказе.
Описание куста
Клубника сорта Зенга Зенгана формирует высокое, до 40 см, растение, довольно компактное за счет прямостоячих листьев. Пластины насыщенного зеленого цвета, гладкие. Образует среднее количество усов.
Цветоносы находятся на одном уровне или ниже листьев. Веса плодов они не выдерживают, сначала склоняются, а при созревании ложатся на землю, поэтому грядки обязательно нужно мульчировать.
Особенность сорта – кусты долго не вырождаются, растут и плодоносят на одном месте 6-7 лет. При интенсивной агротехнике грядки клубники рекомендуется обновлять каждые 5 сезонов – плодородие почвы можно поддерживать регулярным внесением удобрений, а вот структуру улучшить, не потревожив куста, сложно.
Характеристика плодов
На фото земляники видно, что ягоды Зенги Зенгана неоднородные, конической формы с тупым носиком. Окраска плодов зависит от освещенности при созревании:
- спрятанная под листьями клубника ярко-красная;
- расположенные на солнце ягоды приобретают вишневый оттенок.
Особенность сорта Зенга Зенга – плодоношение, растянутое на месяц. Первые плоды достигают массы 20-30, редко – 35-40 г. Потом клубника постепенно мельчает, при основных сборах вес ягод – около 15-20 г. В конце остается мелочь по 9-12 г, которую трудно продать, но можно сварить отличное варенье, заморозить.
Зенга-Зенгана – сорт клубники, пригодный для глубокой заморозки.
Мякоть красная, без пустот, сочная, но плотная. По отзывам огородников, ягоды любого размера отлично выносят транспортировку, не плывут. Коммерческий сбор рекомендован, когда у плодов покраснеет носик.
Клубника Зенга Зенгана сладкая, кислинка почти не заметна, с выраженным земляничным ароматом. Вкус ягод оценен на 4,5 балла из 5.
Плодоношение, урожайность
Срок созревания клубники поздний, опылители не нужны. Цветки не попадают под заморозки, но пик плодоношения приходится на самый жаркий период. Зеленые и белые ягоды не пекутся под солнцем, так как спрятаны под листьями, но с началом окрашивания кисти становятся тяжелыми, ложатся на землю. И из-за характера роста куста остаются открытыми под прямыми лучами.
Чтобы не потерять урожай, есть два выхода, у каждого свои плюсы и минусы:
Способ защиты клубники от солнца | Достоинства | Недостатки |
Ковровая посадка |
|
|
Затеняющая сетка |
|
|
Как отмечалось при описании сорта, плодоношение разовое, растянуто на месяц. В конце клубника дает слишком мелкую ягоду, чтобы представлять коммерческую ценность. Если сорт выращивается на продажу, это нужно учитывать при подсчетах потенциального дохода.
Урожайность с гектара – 155-184 ц. С куста при интенсивной агротехнике собирают 1-1,5 кг клубники. Через 5 лет выращивания на одном месте – меньше.
При ковровой посадке одно растение дает не так много ягод, как указано в сортовых характеристиках. Из-за того, что кусты расположены вплотную общая урожайность с грядки не страдает.
Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням, вредителям
Этот сорт клубники довольно пластичный, хорошо приспосабливается к условиям выращивания. Его сажают на юге, в Средней полосе и более прохладных регионах. К морозам показал высокую устойчивость, укрытие требуется только там, где при низкой температуре зимы малоснежные.
Жару выносит хорошо при уплотненной посадке. Если кустики располагают свободно, нужна затеняющая сетка. Засухоустойчивость низкая, поливы должны быть регулярными.
Вредителями Зенга поражается так же, как другая клубника. Особое внимание следует уделить паутинному клещу – на одном месте сорт растет долго, зараженная плантация хуже плодоносит, часто ягоды усыхают, не успев окраситься.
К болезням, по отзывам огородников, устойчивость средняя. Больше всего клубника страдает от серой гнили, которая наносит существенный урон, когда почву не мульчируют.
Профилактические обработки нужно делать обязательно. Нужно учитывать, что при ковровой посадке общий уход упрощается, но увеличивается вероятность поражения вредителями или болезнями.
Плюсы и минусы
Достоинства сорта Зенга Зенгана:
- урожайность;
- хороший вкус клубники;
- ягоды можно замораживать;
- легкий уход;
- транспортабельность;
- универсальное использование плодов;
- морозостойкость;
- сорт пригоден для коммерческого выращивания;
- возможна ковровая посадка;
- грядки не обновляют 5-7 лет.
Недостатки клубники:
- растянутое плодоношение;
- ягоды среднего размера;
- низкая устойчивость сорта к паутинному клещу, серой гнили;
- при уплотненной посадке у клубники уменьшается масса, ухудшается вкус, разреженная посадка требует мероприятий по затенению грядки;
- цветоносы ложатся на грунт;
- плоды неоднородные, сильно мельчают от сбора к сбору.
Основы агротехники
Для клубники выбирают солнечное место, ровное или с небольшим уклоном. Почва должна быть хорошо структурированной, тем более что сорт растет на одном месте до 7 лет. Низины или замокающие участки для посадки не подходят.
Перед разбивкой грядок грунт перекапывают, выравнивают, обязательно вносят органику – не меньше 5-6 кг на м кв. перегноя или компоста. Выбирают корни сорных растений, разбивают комья земли.
Посадку сорта рекомендуется делать одним из способов:
- Ковровый – разбивают грядки шириной до 1 м. Схема посадки кустов – 20х20 см. Клубнике дают свободно разрастаться, чтобы покрыла всю площадь внутри периметра.
- В шахматном порядке на расстоянии 30-35 см.
- Строчками, лучше сдвоенными, чтобы кусты хоть немного затеняли друг друга. Между растениями оставляют 20 см, усы, выбившиеся из ряда и не предназначенные для размножения, обрубают лопатой или тяпкой.
Важно! Главное при посадке клубники – правильно расположить точку роста, ее нельзя выпячивать или заглублять.
Разводят сорт вегетативно – усами. Делить и рассаживать кусты рекомендуется только молодые, здоровые, чтобы не перенести на новую плантацию паутинного клеща и болезнетворные микроорганизмы. На старых растениях они точно есть, даже если профилактические обработки проводят регулярно.
Уход за сортом Зенга такой же, какого требует другая клубника:
- Полив должен быть регулярным. Потребность во влаге возрастает в период цветения и начала формирования плодов. Во время созревания орошения сводят к минимуму, чтобы ягоды не стали водянистыми, и для уменьшения вероятности заболевания серой гнилью.
- Подкормка особенно важна для старых посадок клубники. На одном месте сорт растет много лет, земля теряет плодородие, из-за невозможности полноценной обработки в межсезонье, нарушается структура. Весной растению дают азот, во время массового цветения и через 20 дней после плодоношения – полный минеральный комплекс. В начале осени нужны фосфор и калий.
- Мульчирование и рыхление – важные элементы ухода за клубникой. Они улучшают проницаемость грунта, сохраняют влагу, не дают прорасти сорняками.
- Укрытие на зиму рекомендуется во всех регионах, кроме южных – лапником или опавшими листьями. Хоть сорт хорошо выносит низкие температуры, если не будет снега, некоторые кусты подмерзнут, пострадает урожайность.
- Профилактику вредителей и болезней нужно делать обязательно, в начале и конце сезона, химическими препаратами. Народные средства ненадежны, к тому же сорт особой устойчивостью не отличается, а растет на одном месте долго – до 7 лет.
Клубника Зенга Зенгана – старый надежный поздний сорт. В свое время он был одним из лучших промышленных для умеренного и прохладного климата, сейчас выращивается в подсобных хозяйствах. Популярность связана с хорошим вкусом, простым уходом и возможностью много лет не заниматься обновлением грядок.
Отзывы
Алексей, Тульская область
Старый интересный сорт с достоинствами и недостатками. Отличается высоким содержанием сухих веществ в мякоти, при этом вкус очень хороший, с приятным мускатным ароматом. Благодаря первому качеству отлично подходит для заготовок, в том числе для заморозки, после оттаивания ягоды не плывут. Зенгана очень быстро дает отдачу, даже на молодых пересаженных розетках формируется по несколько цветоносов. Ягоды первого сбора довольно крупные, но при последующих быстро мельчают — это самый большой недостаток сорта.
Людмила Николаевна, Подмосковье
У сорта очень вкусные ягоды, с прекрасным десертным послевкусием и ароматом. Консистенция ягод приятная на вкус, несмотря на довольно высокую плотность мякоти. Зенга у меня на даче показала отличную зимостойкость, по болезням не очень устойчива, на уровне большинства других сортов, довольно сильно поражается гнилью в дождливые годы. Урожайность средняя, ягоды от крупных до мелких в конце сбора. Из мелочи закатываем варенье превосходного качества.
Галина Петровна, Краснодар
Не согласна, что это устаревший сорт. Выращиваю Зенгу на даче много лет, очень нравится. Вкусные ягоды с мускатным ароматом, высокая урожайность, почти не болеет, при пересадке быстрее других сортов дает отдачу, устойчива к вырождению. Ягоды по мере сбора постепенно мельчают, это единственный ее недостаток, но для дачного выращивание не проблема, из последнего сбора получается очень вкусное варенье.