Лимон в домашних условиях: как вырастить и ухаживать

Выращивать экзотические растения, включая лимон, дома непросто. Наш природный климат этому не очень способствует. Однако селекционеры вывели некоторые сорта, которые могут расти на подоконнике и даже цвести и плодоносить. Для начала стоит изучить основную информацию о том, как вырастить лимон дома из косточки в домашних условиях.

Преимущества посева семян

Размножение цитрусовых посевом семян классифицируется как генеративное и является широко используемым методом после выращивания лимона из черенка и прививки.

Преимущества посева семян:

Сеянцы лимонов, выращенные из семян, отличаются большей жизнеспособностью, чем выращенные вегетативным способом:

1. Достигают больших размеров.
2. Обычно крепче.
3. Более устойчивы к болезням, вредителям, низким температурам.
4. У них более развитая, глубокая, широкая корневая система.

Сеянец не всегда будет генетически похожим на материнское растение, от которого взяли семена. Например, косточковый лимон на самом деле может быть гибридом (особенно, если речь идет о лимоне Мейера).

На подоконнике можно вырастить лимон из косточки, дерево хорошо растет и станет декоративным украшением дома. Но лимоны выращенные из косточки не будут цвести, плодоносить так же быстро, как размноженные вегетативно или привитые.

Сорта

У нас часто выращивают в домашних условиях павловский лимон. Он связан с городом Павловский в Нижегородской области. Ученые из Института сельского хозяйства им. Горького провели обширные исследования сорта. Другие сорта в квартирах портятся из-за недостатка солнечного света, пониженной влажности, Павловский приспособился к таким условиям. Он не любит резкого солнца и жаркой погоды. Оптимальная температура выращивания составляет 20-25 градусов по Цельсию.

Сорт Павловский имеет меньше листьев, листья крупные, темные. Комнатный лимон вырастает небольшим кустом или деревом, достигает 1,5, реже 2 метров. Крона до 1 м в диаметре, со свисающими ветвями. Корневая система слабая. Цветение 2 раза в год – весной и осенью. Цветки крупные, белые, с желтыми тычинками.

Лимон Павловский – не очень урожайный сорт, хотя дает плоды хорошего качества.

Реже выращивают другие сорта лимона:

• Майера. Гибрид цитрона и апельсина. Высота – 1,5-2,0 м. Цветет в апреле. Плодоносит после второго года. Плоды весом 50-150 г. Любит свет.
• Лимон Пандероза. Вырастает до 1,5-1,7 м. Плодоносит со второго года. Цветет весной. Плодов – 5-7 штук весом – от 300-500 г. Сорт неприхотлив. Переносит недостаток света.
• Эврика. Деревья среднего размера. Крона компактная, плотная, с прямостоячими ветвями. Цветет весной. Плоды весом 160-180 г.

Посев

Семена цитрусовых можно хранить в пакете из фольги при температуре 4 °C не более 6 месяцев.

Почва

Для посева семян лимона подойдет обычный грунт или грунт, смешанный с песком в соотношении 1:1.

Лимону нужна почва:

• легкая, хорошо дренированная;
• с нейтральным pH;
• слегка влажная: слишком влажная почва вызывает загнивание корней, слишком сухая – опадание листьев, цветов.

Посев

Посеять лимоны просто:

1. Из съеденных плодов выбирают лучшие семена.
2. Перед посевом семена нужно промыть и замочить в воде на 4 дня. Ежедневно воду меняют.
3. Вынув из воды семена, их оставляют сушиться на сутки в затененном месте.
4. Чтобы семена проросли раньше, удаляют внешнюю «кожицу».
5. Помещаем семена в почву, песок или почву с песком на глубину 1,5 см, поливаем.
6. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой, обеспечить температуру 25-30 °C.
7. Держим субстрат влажным, не позволяя высыхать.
8. В зависимости от вида и температуры почвы семена лимона должны прорасти через 2-4 недели.

Лучшая температура прорастания семян

Чем выше температура субстрата, в который посеяли семена, тем быстрее растения прорастут. Быстрее всего произойдет прорастание при температуре 25-30 °C. Емкость с семенами следует поставить на затененный подоконник. Зимой рекомендуется ставить емкость на подоконник над радиатором отопления. В большинстве случаев прорастание косточки проходит в комнатных условиях при температуре 20 °C.

Выращивание и уход

Семена проросли, теперь нужно разобраться, как ухаживать за лимоном в домашних условиях.

Температурный режим

Уход за лимоном при выращивании в горшке включает соблюдение определенного температурного режима в разные времена года.

Температуры летом

• Оптимальный диапазон температур для успешного выращивания лимонного дерева – от 25 °C до 30 °C.
• Процессы фотосинтеза достигают пика при 30 °C.
• При температуре выше 40 °C рост растений прекращается, молодые деревья могут быть повреждены.
• Для завязывания и созревания плодов, получения хорошего урожая на открытом воздухе или в теплице, лимонам требуется всего 30 дней в сезоне при температуре не ниже 30 °C.

Температуры зимой

Хотя лимонное дерево любит тепло, в зимние месяцы следует держать его прохладнее, чем обычно:

• Оптимальная температура для перехода лимона на зимовку должна быть в пределах 5-10 °C, не менее 0 °C, не более 15 °C. Обеспечить его нужно с начала ноября до начала марта.
• Ниже 12 °С дерево становится неактивным, переходит в состояние покоя, низкие температуры в период зимовки способствуют окрашиванию плодов в желтый цвет.
• Лимонные деревья сбрасывают листья при морозе -4,5 °C.
• Ветви повреждаются от температуры -6,7 °С и ниже.
• Мороз -1,7 °С уничтожает цветы, молодые плоды лимонного дерева.
• Спелые плоды повреждаются при температуре -2 °С.
• Лимон Мейера считается самым морозостойким, в защищенных условиях может выдерживать до -6 °C без серьезных повреждений.

Солнце и тепло

Любящие солнце лимонные деревья нуждаются в постоянном солнце и сопутствующем тепле, чтобы производить сочные фрукты. Сахара, образующиеся в процессе фотосинтеза, напрямую влияют на вкус фруктов, затененные деревья часто дают плоды плохого качества, непривлекательной формы.

Прямое, резкое солнце вредно для растения:

• может повредить деревья;
• вызывает растрескивание плодов;
• вызывает ожоги листьев.

Чтобы предотвратить это, деревья следует притенять во время сильной жары, особенно молодые лимоны в горшках с ограниченной корневой системой. Теплицы следует затенить сеткой или покрасить известью, смешанной с водой. У каждого вида цитрусовых в жаркую погоду должен быть хорошо орошаемый субстрат, влажность воздуха в теплицах нужно увеличить.

Лимон может неплохо себя чувствовать дома. У него нет проблем с ростом и плодоношением при температуре 21 °C, если он находится в достаточно светлом месте.

Распространенные проблемы при выращивании в помещении:

1. низкая влажность воздуха;
2. зимовка в недостаточно прохладных условиях.

Пересадка в большие горшки

Когда у сеянцев появятся 2 правильных листа, нужно пересадить лимон в небольшой контейнер, где он будет расти в течение 1-2 лет, прежде чем пересаживать в крупный горшок. Перед тем, как пересадить лимон, саженцы осматриваем, выкидываем слабые, с недостатком хлорофилла в листьях.

Саженцы следует пересаживать в небольшие горшки глубиной не менее 10 см. Лучший момент для пересадки наступает, когда первый настоящий лист сеянца полностью разовьется (обычно через месяц после прорастания).

Прививка лимона

Через год выращивания пересаживаем в горшки вдвое больше размером с почвой, предназначенной для цитрусовых. После пересадки наступает время, когда можно привить лимон выращенный из косточки. Проводим прививку на высоте не менее 30 см. Прививку можно не проводить, но в этом случае нет гарантии в быстром плодоношении, так как сеянец не всегда наследует все качества материнского растения. В любительском выращивании довольно часто не проводят эту операцию — непросто приобрести сортовые черенки для прививки.

Полив

Правильный полив лимона очень важен. Многие проблемы при выращивании связаны с недостаточным поливом, и его последствия часто могут быть необратимыми.

Периодичность полива

Как часто поливать лимон зависит от многих взаимосвязанных факторов: тип почвы, размер растения, тип горшка, вегетационный период, погода (солнце, ветер, дождь), место выращивания.

Лучше избегать так называемого полива «оптом», т.е. полива всех растений одинаковым количеством воды одновременно. Перелив – одна из основных причин гибели лимонов.

Переувлажняя лимон, мы способствуем корневой гнили, дефициту элементов в листьях (хлорозу) и образованию грибковых заболеваний, например фитофторы. Недопустимо оставлять воду, стекшую через отверстия в горшочке в подставке. Опытные цветоводы прекрасно знают, что цитрусовые лучше подсушить, чем переполить. Менее опытным людям следует наблюдать за растениями и поливать при появлении симптомов нехватки воды в почве. В основном они видны по поведению листьев. Листья, загнутые продольно вверх – признак крайней нехватки воды в почве. Этого нельзя допускать, если только вы не делаете это специально, чтобы лимон снова зацвел.

Фото. Явный симптом нехватки воды в земле. Листья продольно закручиваются внутрь.

Перед поливом растения проверяем, действительно ли он нужен. На рынке доступны различные измерители влажности почвы, но можно исследовать грунт просто, воткнув в него палец на глубину 2–3 см. Если почва не влажная до этой глубины, ее следует полить.

Полив летом

В жаркий летний период необходим частый полив лимона. Чтобы растения выдерживали даже экстремальные температуры (тепличное выращивание), при необходимости их поливают каждый день. Почва в горшке или на поверхности земли, в которой растет лимон, не должна быть сухой в летнюю жару. Поливаем много и глубоко, но избегаем образования стоячей воды. Иногда, даже если почва достаточно влажная, молодые приросты цитрусовых (на кончиках ветвей) в жаркую погоду могут свисать вниз, как будто дереву не хватает воды. Это естественный процесс, и не следует добавлять воду в землю. После захода солнца побеги приобретут прежний вид, расправятся.

Летом поливать лимоны лучше рано утром, до восхода солнца или вечером, после захода солнца. Нужно избегать замачивания нагретого солнцем ствола по принципу «здоровый ствол — сухой ствол». В жаркую погоду никогда не опрыскивайте листья дерева водой, это может их обжечь.

Полив зимой

При правильно проведенной зимовке цитрусовых, т.е. при более низких температурах, полив ограничивается необходимым минимумом. Это период, когда легко заглушить корни. Цитрусовые, выращенные в отапливаемых теплицах в земле, можно буквально несколько раз поливать за зиму. Вода в земле держится намного дольше, чем в горшке, и ее не нужно так часто доливать.

Лучшая вода для полива – дождевая, обладает лучшими свойствами и особенно подходит для опрыскивания листьев. Она содержит большое количество азота и углекислого газа, которые, когда поглощаются листьями, стимулируют рост. Дождевая вода мягкая и имеет pH около 6. Однако, загрязненная серой, она имеет кислую реакцию (в промышленных регионах ее лучше не использовать).

Поливать лимон водопроводной водой в долгосрочной перспективе проблематично. Она вызывает засоление почвы хлоридом натрия NaCl, содержит кальций, который не нравится в больших количествах цитрусовым. Водопроводная вода способствует изменению pH почвы, pH часто превышает 8.

Вода из-под крана подходит после длительного отстаивания, при котором из нее выделяется хлор. Часто рекомендуется аквариумная вода. Это полезно только при условии, что в нее не добавлены химические препараты.

Наилучший pH воды – 5-6. Ph более 8 не рекомендуется. Реакцию воды можно измерить с помощью различных электронных приборов или с помощью лакмусовой бумажки.

Подкормки

Удобрение лимона, выращиваемого в теплицах или домашних горшках необходимо. Чем подкормить лимон в домашних условиях? Специальные удобрения для цитрусовых содержат микро- и макрокомпоненты, элементы и питательные вещества. Они бывают в форме порошков, гранул, палочек, аппликаторов, жидкостей, спреев, радикально различаются по составу.

Минеральные удобрения

Для домашних подкормок лимона подойдет любая форма удобрения, если следовать инструкциям на упаковке, правильно вносить препарат. Наиболее доступные для цитрусовых микроэлементы находятся в форме хелатов. Исключение составляют бор и молибден, не образующие хелатов. Хелаты – качественные и немного более дорогие удобрения для цитрусовых. Макро ингредиенты, за исключением магния и кальция, не являются хелатами.

Лучшее удобрение для лимона содержит правильные пропорции макрокомпонентов NPK – азота, фосфора, калия. В производстве цитрусовых при коммерческом выращивании деревьев стандартным является соотношение:

• 5 частей азота;
• 1 часть фосфора;
• 3 части калия.

Это проверенное сочетание используется в садах, при выращивании в теплицах больших деревьев. При выращивании дома, на подоконниках небольших декоративных деревьев допустимо использование более сбалансированных пропорций NPK, например 8:5:6, 6:4:6, 1:1:1. Дома не нужно снабжать растения повышенным количеством азота, после внесения большего количества этого элемента растение чрезмерно растет, фокусирует энергию на листьях. Чрезмерное удобрение азотом может быть причиной, почему не цветет лимон в домашних условиях. Однако обычно рекомендуется, чтобы уровень фосфора был ниже, чем уровень азота и калия.

Хороший вариант – выбрать удобрение, предназначенное для цитрусовых деревьев с медленным выделением питательных веществ. Гранулированное удобрение смешиваем с верхним слоем почвы, рассыпаем подальше от ствола дерева.

Органические удобрения

Органические удобрения, хотя и менее эффективны, чем минеральные, должны составлять 30% почвенных удобрений при подкормке лимона. В отличие от искусственных составов, органические оказывают неоценимое положительное влияние на структуру почвы. Удобрение лимона органикой обеспечивает:

• плодородие почвы;
• пористость, рыхлость, положительное изменение структуры;
• темный цвет;
• более длительное удержание воды и питательных веществ;
• обеспечивает почву полезной флорой (микроорганизмами, расщепляющими органические вещества на легкоусвояемые соединения).

Виды органических удобрений, вносимых под лимон:

• Навоз – удобрение, приготовленное из твердых или жидких ферментированных фекалий животных. Навоз продается как гранулят без запаха, может использоваться даже в домашних условиях. Такой навоз имеет соотношение макроэлементов 2:1:3, поэтому его нельзя использовать отдельно, он не содержит достаточного количества азота. Ингредиенты очень медленно расщепляются и усваиваются растениями. Внесенный навоз, смешанный с почвой, может работать несколько лет.
• Компост – органическое удобрение, получаемое из органических отходов (травы, овощей, стеблей деревьев и т. д.). В нем больше азота, чем фосфора и калия. Компост положительно влияет на качество почвы, удобряя ее благодаря содержанию гумуса. Лимон нельзя чрезмерно удобрять компостом.
• Биогумус – органическое вещество, выделяемое дождевыми червями. У него лучшие свойства, чем у компоста, исключительная способность очищать почву от химического загрязнения, вызванного применением минеральных удобрений. Не переусердствуйте с внесением биогумуса, он может повысить уровень pH почвы, что отрицательно сказывается на цитрусовых.

Обрезка

Благодаря грамотно и своевременно проведенной обрезке дерево получает стимул к росту, приобретает красивый внешний вид. Обрезка способствует лучшему цветению, плодоношению, влияет на размер и качество плодов. Обрезанное дерево получает больше света внутрь кроны, дает более крупные, красивые плоды.

Как обрезать лимон:

1. Прореживающая обрезка. Удаляем вертикально растущие ветви, не приносящие цветов, фруктов. Удаление старых, засыхающих веток предотвращает развитие болезней лимона. Обрезку делают в феврале — марте, до цветения. Повторяют при необходимости осенью. Ветви срезают под углом 45 градусов.
2. Омолаживающая обрезка лимона нужна старым деревьям — удаление почти всех ветвей дерева, оставляя ствол и основные ветви. В итоге, происходит форсированный, энергичный рост. При домашнем выращивании омолаживающая обрезка применяется, когда дерево вырастает до размеров, занимающих слишком много места в комнате.

Вредители

Лимон подвергается нападению паутинных клещей (на листьях появляются тонкие нити, крошечные паутинки), ложнощитовок, мучнистых червецов. Боремся с вредителями, опрыскивая средствами защиты растений.

Использование растения

Лимон, выращенный из косточки имеет множество применений. В большинстве случаев можно получить декоративное дерево, украшающее интерьер квартиры. Дерево можно использовать для других целей, о которых часто не догадываются.

Для подвоев

Полученные растения можно использовать в качестве подвоев для проведения прививки. На эти подвои можно привить побеги благородных сортов, получив новые плодоносящие деревья с высокой урожайностью.

На кухне

Лимон используется на кухне. Не менее желанной частью растения, которую нельзя купить в магазинах, являются листья. Из листьев лимона можно приготовить полезный чайный настой, приправы к блюдам, особенно тайским. Листья можно добавлять в различные соусы, супы, карри. Их используют для декорирования блюд.

Декоративное дерево

Дерево может выполнять декоративную функцию, привнося немного экзотической зелени в дом. За несколько лет, если за лимоном правильно хорошо ухаживать, сеянец превратится в небольшее дерево. Можно придать ему любой размер, форму, обрезав его. Лимонное дерево привносит разнообразие и здоровье в комнаты. Оно очищает воздух, поглощая углекислый газ и вредные соединения.

Плодоношение

В отличие от растений лимона полученных размножением черенками или привитых, сеянцы могут никогда не цвести и не плодоносить, либо это произойдет через много лет.

Срок вступления лимона в плодоношение во многом зависит от условий – выращивается растение в земле или в ограничивающем его горшке. Деревья, выращенные в саду, на Сицилии, плодоносят через 5 лет. Роль играет и сорт, селекционеры вывели сорта, быстро вступающие в плодоношение и в домашних условиях.

Плоды могут отличаться от плодов материнского дерева. Лимон Мейера, выращенный из семени, никогда не будет таким же, как родительское дерево.