Довольно простое в выращивании однолетнее растение, цветущее яркими цветами – портулак. Требования этого цветка к месту выращивания невысоки. Он прекрасно растет на сухих и солнечных местах. Из статьи вы узнаете, как выглядит овощной и крупноцветковый портулак, выращивание из семян, когда сажать на рассаду, когда сеять семена в открытый грунт.
Как выглядит растение?
Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora) – невысокое однолетнее растение со стелющимися стеблями, достигающее высоты 15 см. У белоцветковых сортов ползучий стебель мясистый и зеленый. У разновидностей других окрасок стебель обычно красноватый. Мясистые листья суккулента ровные, цилиндрические, расположены параллельно, с небольшим ворсом у основания, сосредоточены в розетке под цветком.
Цветки портулака очаровательные, одиночные или махровые, желтого, белого, красного, розового цвета. Цветы достигают диаметра 4 см, открываются только в солнечную погоду, в пасмурную погоду и вечером закрываются. Цветение зависит от даты посадки (с июня-июля), продолжается до первых заморозков. Среди сортов крупноцветкового вида можно найти варианты с пышными цветками, не закрывающимися в пасмурную погоду – «Cloudbeater», «Sundance», белый «Swan Lake».
Фотографии сортов портулака.
Плод – круглая коробочка, в которой скрываются мелкие блестящие семена стального темно-серого цвета.
Помимо крупноцветквого вида (Portulaca grandiflora), выращиваемого в декоративных целях, в культуре также встречается портулак обыкновенный (Portulaca oleracea). Раньше это растение использовалось как овощ (у него съедобные листья), сейчас это в основном сорняк. По сравнению с крупноцветковым видом, обыкновенный может вырасти намного выше (до 40 см), его листья яйцевидные, мелкие, мясистые, расположены супротивно на стебле. Желтые цветки обыкновенного портулака появляются в пазухах листьев, малозаметны. Поэтому растение выглядит не так красиво, как крупноцветковый вид.
Овощной портулак в Великобритании или Нидерландах считался национальным овощем. Особенно ценится за невероятно освежающий кисло-соленый вкус и богатство минералов. Полезными частями этого однолетнего овоща являются листья и стебли.
Выращивание рассады
Портулак крупноцветковый – однолетнее растение, поэтому каждый год нужно выращивать новые саженцы. Его довольно легко размножить путем посева семян на рассаду, но растения, полученные в результате собственного разведения, могут не передать характеристики материнского экземпляра потомству. Может оказаться, что у саженцев будут только простые цветки, в отличие родительского махрового портулака.
Портулак размножают посевом семян прямо на постоянное место или путем выращивания из семян в домашних условиях, также его размножают черенками.
Семена портулака можно сеять в открытый грунт в мае, на свежеприготовленную почву. К сожалению, в дождливую погоду всходы быстро поражаются грибковыми заболеваниями и массово погибают. Следовательно, выращивание рассады портулака дает лучшие результаты.
Для рассады нужно обеспечить подходящие условия, тогда посаженные в грядки растения, выращенные рассадным способом, обладают большей устойчивостью.
Когда сеять?
Выращивание портулака из рассады начинаем ранней весной в марте или в начале апреля. В конце апреля – начале мая можно сеять семена сразу в открытый грунт.
Когда сеять портулак на рассаду, зависит от региона. Обычно для выращивания крепкой рассады достаточно 8 недель. Пересаживают в грунт сеянцы после заморозков. В разных регионах сроки посева портулака отличаются:
- На юге – конец февраля – начало марта;
- в регионах Средней полосы, в Подмосковье – с середины марта;
- на Урале, в Сибири – апрель.
Посев
Посев портулака на рассаду проводят в ящики, наполненные садовой землей, торфом и песком, или готовой почвенной смесью для посева семян. Почва для выращивания рассады должна быть:
- плодородной;
- проницаемой.
Семена крупноцветкового портулака очень мелкие, поэтому их не засыпают землей, а аккуратно присыпают тонким слоем песка. Из-за небольшого размера семян для удобства перед посевом их можно перемешать с песком.
Мелкие семена можно зубочисткой слегка придавить к земле, не заглубляя.
При посеве для выращивания на балконе, на вазон диаметром 35-40 см достаточно одного пакетика семян весом 0,1 гр. Результат зависит от всхожести, но обычно придется часть всходов аккуратно отсадить. Это растение дружно разрастается и при хорошей всхожести пакетика весом 0,05 г достаточно на 1 горшок диаметром 40 см.
Ящик накрывают пленкой или стеклом, контролируя влажность грунта. По мере подсыхания субстрата его опрыскивают из пульверизатора. Температура прорастания: 23-25 °С. Всходы появляются через 5-7 дней.
Выращивание рассады
Иногда начинающие садоводы сталкиваются с проблемами, не зная, как правильно выращивать портулак из семян в домашних условиях. Рассада часто вытягивается и падает, поэтому некоторые любители цветов предпочитают высевать портулак только в грунт, избегая выращивания рассады, однако это хоть и проще, но значительно откладывает цветение. Это растение светолюбивое. Рассада очень тянется, поэтому важно дать ей много света и вовремя пикировать.
Когда растения прорастут, пленку снимают. Сеянцы нужно аккуратно под корень поливать, держать в светлом месте. Поливают рассаду умеренно. Рассада и молодые растения чувствительны к избытку влаги.
Подкормки рассаде портулака не требуются, достаточно посадить ее в плодородный грунт.
Этому растению может навредить избыток влаги или удобрений. Так что лучше не слишком заботиться об этом. Цветок не боится жары и нескольких дней перерыва в поливе (суккулент, накапливает воду в стебле, листьях). При избыточном удобрении портулак дает больше зелени, чем цветов.
При выращивании портулака из семян очень важно обеспечить достаточное количество света, без него сеянцы очень вытягиваются, полегают!
Пикировка
Когда сеянцы начнут расти, появятся первые листья, можно их пикировать. Сеянцы очень тонкие, как ниточки, пикировку можно начать, когда появится 3-4 листа, тогда стебельки станут чуть толще, их можно взять в руки.
Пикировку проводят в отдельные горшочки со смесью торфа и почвы. Сеянцы после пикировки лучше развиваются и укореняются, а саженцы после посадки на постоянное место лучше приживаются и растут. Пикировать нужно поглубже, до первых листиков, рассада обычно очень вытягивается, земля после глубокой пикировки поможет ей не падать.
Очень удобно проводить пикировку в торфяные горшки. Такие растения не травмируются при последующей пересадке в открытый грунт или балконные ящики, так как стенки торфяного горшка постепенно разлагаются в грунте. Рассада меньше болеет после пересадки.
Это интересно. Мы провели эксперимент – пинцетом аккуратно вырвали десяток сеянцев портулака и пересадили их в отдельные горшки (пикировали), остальные оставили в «материнском» горшке. Пересаженные «выстрелили» вверх, а непересаженные росли намного медленнее. Можно использовать стоматологический пинцет – он удобно изогнут, позволяя поддевать растения.
Фото. Пересаженный портулак хорошо растет.
Внимание! Если почва не рыхлая, можно вырвать сеянец без корней, тогда безопаснее воспользоваться зубочисткой и аккуратно пересадить растение в землю.
Закаливание
Перед посадкой в грунт рассаду нужно закаливать. Горшки с рассадой начинают выносить на балкон или улицу, постепенно увеличивая время прогулок. В результате закаливания растение постепенно привыкает к уличным условиям – прямым солнечным лучам, ветру, прохладному воздуху.
Посадка в грунт
Когда сажать?
В открытый грунт можно сажать портулак после последних заморозков, в разных регионах это разные даты. В Средней полосе – это середина мая. Если вдруг после высадки саженцев или семян наступают холода или поздние заморозки, нужно сделать минитепличку из пленки или накрыть посадки агроволокном.
Требования к месту посадки
Портулак – долговечное, легкое в выращивании растение, но оно не будет хорошо расти в любых условиях. Это растение предпочитает солнечные места, при 50% тени, производство биомассы снижается на 75%. Растение происходит из жаркого, сухого климата и является чрезвычайно светолюбивым, оно плохо переносит:
- тень;
- слишком влажную землю;
- сырость;
- холод;
- частая облачная погода.
В таких условиях растение теряет красоту, цветы обычно закрываются, открываясь только на солнце. Поэтому лучше сажать его на верхних этажах альпинариев или на стенах, где вода может легко стекать, а солнце может легко достигать листьев. Подвесные контейнеры, балконные ящики, размещенные на крытых солнечных террасах, также являются отличным местом.
Лучшее положение для этого суккулента – солнечное, защищенное от ветра место.
Почва портулаку нужна:
- проницаемая;
- легкая;
- плодородная;
- с pH около 6;
- с соответствующим слоем дренажа.
Хорошо себя чувствует портулак на песчаной и гравийной почве. Не стоит особо волноваться, если мы забудем полить растение, но в жаркие летние дни лучше не давать почве полностью высохнуть.
Портулак не выносит почвы:
- тяжелые,
- влажные,
- глинистые.
Поэтому это отличное растение для альпинариев, подпорных стен, засаженных цветами, сухих, солнечных склонов. Красиво смотрится в контейнерах из песчаника или декоративных мисках, выставленный на солнце. Хорошо смотрится в ящиках, горшках на террасе, балконе. Для выращивания в контейнерах и горшках особенно рекомендуется карликовый сорт «Sundial» с полумахровыми, пышными цветками.
Портулак подходит для посадки в местах, где сильный солнечный свет и плохая почва не позволяют выращивать другие виды цветов. Портулаковые ковры можно создавать вдоль проходов и аллей на приусадебных участках. Другие растения в таких местах не всегда хорошо растут, портулак крупнолистный обычно растет без проблем, являясь привлекательным украшением садовых дорожек. Ему хорошо в компании растений из схожих климатических зон: гацании, калифорнийских маков.
Портулак крупнолистный легко гниет в прохладную и дождливую погоду. Он плохо растет в тени. Поэтому лучшее место для выращивания – солнечное, сухое. На таких участках растение наиболее обильно цветет.
Высадка
В середине мая, когда проходит вероятность возвращения заморозков на почве, закаленную, окрепшую рассаду высаживают на садовые клумбы или балконные ящики. Рекомендуемый интервал посадки портулака – 25 × 15-20 см.
Можно в начале мая посеять портулак в открытый грунт, когда почва прогреется. В Средней полосе, в Подмосковье высевать в грунт семена можно в середине мая, не укрывая. Некоторые садоводы, проживающее в Средней полосе России высевают в середине апреля под лутрасил, семена сидят пока почва не прогреется, зацветает растение в июле. Делают маленькие, мелкие борозды, поливают их. Семена смешивают с песком, добавляя горсть песка на пакетик семян. Крошечные семена следует разложить на земле и вдавить в нее плоской доской или куском картона. Лучше сеять в безветренные дни – мелкие семена может унести даже легкий ветерок. Важно, чтобы земля не пересыхала, семена в засохшей земле проклевываются и засыхают из-за нехватки влаги или образования твердой почвенной корки, которую всходы не могут пробить.
Цветет портулак, посеянный прямо в землю с июля, а выращенный из рассады – в мае. Однако некоторые садоводы в отдельных регионах отмечают, что посев сразу в землю не всегда завершается цветением. Когда день становится меньше 11-12 часов, портулак перестает цвести.
Если в саду есть место с почти пустынными условиями, можно посадить портулак. Он родом из жарких и засушливых регионов, нетребователен, идеален для занятого садовода. После посадки крупноцветкового портулака в саду, мы найдем его в разных местах в течение следующих нескольких лет, поскольку он отлично самостоятельно распространяется семенами. Хотя самосевы, скорее всего, будут иметь простые или полумахровые цветки, мы сможем наслаждаться собственными растениями без усилий и финансовых затрат.
