По биологическим характеристикам груша сходна с яблоней, но более долговечна и теплолюбива. Ей хорошо там, где не бывает сильных морозов, поэтому в большинстве регионов России количество сортов, пригодных для выращивания, ограничено. Одной из самых устойчивых к низким температурам является, судя по описанию сорта, отзывам и фото, груша Чижовская. Она прекрасно растет и плодоносит в Подмосковье, дает хороший урожай, не вымерзает.
Описание и характеристика дерева
Плоды сорта Чижовская по описанию и фото очень похожи на груши Лесной Красавицы – одного из материнских сортов. Они одинакового размера и подобной формы, но у последней чаще проявляется румянец. Вторым сортом, участвовавшим в селекции, является Ольга – донор морозостойкости с не слишком вкусными мелкими плодами.
Груша сорта Чижовская создана сотрудниками Московской Тимирязевской Академии С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Принята Госреестром в 1993 г., рекомендована для:
- Северо-Запада,
- центральных областей,
- Средней Волги.
Как выглядит дерево
У молодой груши узкая восходящая крона, после вступления Чижовской в плодоношение она становится конической. На стволе и расположенных почти в вертикальной плоскости скелетных ветках кора темного серого цвета.
Высота дерева груши Чижовская, облиственность, длина междоузлий, размер листьев и толщина красноватых побегов средние. Пластины листа вытянуто-овальные, зеленые, голые на обеих сторонах, с зубчатым краем.
Цветки и бутоны у груши белые, собранные в щиток по 5-7 штук. Формируются плоды на кольчатках – самых коротких из плодовых веточек, растущих перпендикулярно к побегу и имеющих размер 2-3 см. По сути, это недоразвитые отростки с единственной нормальной почкой – верхушечной, цветковой или вегетативной.
Описание плодов
Груши сорта Чижовская, судя по описанию и фото, красивые, средние, весом по 120-140 г, зеленовато-желтые при полном созревании, со слабой оржавленностью. Румянца нет вовсе, либо он едва заметный, розоватый. Кожура без блеска, сухая, тонкая.
Мякоть от белой до размыто-желтой, со средней сочностью и маслянистостью. Аромат слабый. Вкус приятный, кисло-сладкий, оценен на 4,2 балла из 5. Назначение плодов сорта универсальное.
Важно! Спелые груши Чижовская долго не осыпаются с дерева.
Срок созревания, урожайность
Сорт среднего, позднелетнего срока созревания. Лежкость при температуре, близкой к 0 °С – максимум 2-3 месяца. Товарность высокая при средней транспортабельности. Это значит, что фермерам нужно сразу после сбора урожая отправлять продукцию конечному потребителю или искать местный рынок сбыта.
Начало плодоношения раннее – 3 или 4 год после прививки, стабильное, без перерывов. Урожайность груши Чижовская высокая – 50 кг с дерева.
Сорт обладает почти полной самоплодностью – даже если в радиусе 40 метров не растут груши, дерево даст около 40% от возможного урожая. Лучшие опылители Чижовской – сорта:
- Северянка;
- Лада;
- Рогнеда.
Болезни и вредители
Дерево груши Чижовская редко поражается болезнями и вредителями. Особо отмечается ее устойчивость к парше. Это не отменяет профилактических обработок, но они могут быть более щадящими или проводиться препаратами биологической защиты.
Искореняющие опрыскивания от болезней проводят соответствующими фунгицидами. С вредителями дерева помогают бороться инсектициды.
Достоинства и недостатки сорта
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Замечание! Лежкость не слишком высокая, но для летнего сорта – вполне приличная.
Посадка и уход за деревом
Уход за грушей Чижовская несложный. Она хорошо растет и плодоносит в Подмосковье и более холодных регионах, что повышает ценность сорта для России.
Выбор саженцев
Лучше приживаются двухлетние или хорошо развитые и разветвленные однолетние саженцы Чижовской. Об их качестве можно судить по таким признакам:
- высота дерева – не менее 1,2 м;
- корневая система хорошо развита, без признаков болезней или поражения вредителями, состоит из трех толстых отростков длиной минимум 25 см;
- диаметр ствола выше прививки – 1,5 см или больше;
- почки хорошо сформированы, но не раскрыты;
- боковых побегов длиной 30 см – не меньше трех;
- кора без трещин, повреждений.
Важно! Хорошо приживаются и плодоносят груши, привезенные из питомника, расположенного севернее участка, на котором будут выращиваться. Так дерево сразу попадает из худших условий в лучшие. Это не касается южных регионов, для которых сорт не предназначен.
Время и место для посадки
Сейчас грушу сорта Чижовская питомники выращивают обычно на карликовом подвое, чтобы дерево росло до 1,8-2,5 м. Так за ним легче ухаживать, собирать урожай, экономится пространство. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 м против 3,5 м для высокорослого подвоя. Место нужно солнечное, защищенное от ветра.
Посадку Чижовской во всех рекомендованных для выращивания регионах проводят весной, до начала сокодвижения. Хоть сорт и морозостойкий, осенью сажать в саду грушу можно только после листопада, дерево в прохладном климате не успеет прижиться, вряд ли перенесет зиму.
Схема и процесс посадки
Схема посадки деревьев Чижовской зависит от подвоя:
- сильнорослые – между рядами 6-8 м, груши на расстоянии 4-6 м друг от друга;
- слаборослые – 4-5 и 1,5-2,5 м соответственно.
Ямы копают заранее, лучше – с осени, но не позже, чем за 2 недели до посадки. Диаметр и глубина на хороших плодородных грунтах должны составлять 70-80 см. Если земля бедная или выработанная, размер ямы увеличивают минимум до 1 метра.
Для дерева готовят плодородную смесь из равных долей:
- торфа;
- плодородной почвы;
- перегноя.
В каждую яму добавляют 0,3-0,4 кг суперфосфата и 2-3 литровых банки золы. Хорошо перемешивают с субстратом, засыпают лунку полностью, застилают до весны пленкой или другим укрывным материалом.
Если корень саженца Чижовской не был обработан глиняной болтушкой, его замачивают минимум на 12 часов, и только затем приступают к посадке груши:
- Вынимают из ямы и откладывают в сторону часть плодородной смеси так, чтобы в выемке свободно расположилось дерево груши с расправленными корнями, и осталось немного места.
- Вбивают прочный колышек для подвязки в 15 см от центра. Он должен возвышаться примерно на метр.
- Устанавливают посередине грушу, чтобы корневая шейка приподнималась над краем ямы на 3-5 см.
- Расправляют корни.
- Постепенно засыпают яму, послойно аккуратно трамбуя субстрат.
- Формируют земляной валик по диаметру приствольного круга.
- Подвязывают грушу к колышку.
- Обильно поливают. Поливы проводят несколько раз, пока вода не прекратит впитываться.
- Мульчируют приствольный круг перегноем, компостом или торфом.
Дальнейший уход
Первое время Чижовскую регулярно поливают. В следующем сезоне, когда дерево приживется, оно сможет выдержать засуху и требует увлажнения почвы несколько раз за сезон. Потребность в поливах возрастает в период цветения.
Подкормки Чижовской можно делать несколько раз в год, но большинство огородников ограничиваются двумя:
- весной – азотом;
- осенью приствольный круг мульчируют перегноем, смешанным с золой.
Важно! Суперфосфат под дерево вносят раз в 2-3 года вместе с подкормкой в конце сезона.
Обрезка
Санитарные мероприятия проводят весной или поздней осенью – удаляют все поломанные, больные, засохшие ветки. Формирующую обрезку делают весной, до набухания почек. У сорта Чижовская крона пирамидальная, густая, внутренняя часть освещается плохо. Для груши рекомендуется разреженно-ярусная формировка.
Первый раз операцию делают при посадке саженца. Его обрезают до 60-80 см. Оставляют и укорачивают на треть 2-3 сильные веточки, направленные в разные стороны.
Подготовка к зиме
Чтобы груша сорта Чижовская лучше перезимовала, осенью проводят влагозарядку – полив большой нормой, когда температура воздуха достигнет 2-4 °С. Под молодое дерево расходуют 20 л воды, взрослому понадобится 30-40 л.
Помогает лучше вызреть побегам, дереву – перезимовать, увеличивает урожай следующего сезона подкормка калием и фосфором (без азота!) после сбора урожая. Хорошие результаты показали препараты Пекацид и монофосфат калия.
Замечание! Легкого укрытия дерево требует только в первую зиму после размещения на участке.
Чижовская – отличный позднелетний сорт груши, пригодный для выращивания в прохладном климате. Посадка и уход несложные, урожайность, качество и вкус плодов хорошие.
Отзывы
Петр Трофимович, Тула
Сорт славится своей зимостойкостью. На вкус Чижовская мне больше нравится, чем Памяти Яковлева. Урожайность очень высокая. Сорт склонен загущать крону, важно при обрезке это учитывать. Также желательно выполнить нормировку плодов, тогда будут крупнее и вкуснее.
Николай, Херсон
У нас на юге нет смысла садить сорта с высокой зимостойкостью. Чижовская, как раз славится этим признаком. Ради интереса посадил одно дерево, в саду несколько сортов растет. Урожай у Чижевской очень высокий, на вид груши красивые, но по вкусу уступают районированным у нас сортам.
Валентина, Ленинградская область
В нашем климате выбора большого из сортов груш нет. На даче 12 лет растет Чижовская. Считаю – отличный сорт для нашей зоны, груши успевают за лето созревать. Зиму отлично переносит, было в один год цветочные почки замерзли, урожая не было, но дерево не пострадало, на следующий год опять с урожаем.
Валентин Иванович, Москва
Для Подмосковья отличный сорт. С зимовкой не подводит. От парши профилактику ежегодно делаю ХОМом. Груши на вид красивые, урожайность всегда высокая. Нормировку плодов делаю ежегодно, дерево склонно к перегрузке. На вкус, конечно, не эталон, но на твердую 4.
Алла, Подмосковье
На даче посадили 8 лет назад. Отличный сорт. Дерево быстро растет и рано вступает в плодоношение. Зимы переносит хорошо, урожайность всегда высокая, нужно нормировать, чтобы не мельчали плоды. Груши вкусные, кисло-сладкие, аромата большого нет, но для нашей зоны отличный вариант.
