Описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, фото, морозостойкость

Старые сорта яблонь неохотно уступают место новым, даже если далеки от идеала. Большинство современных сортов представляют собой компактные деревья, дающие хороший урожай, но недолговечные и требующие хорошего ухода. Яблоня Жигулевская, по описанию сорта, фото и отзывам, привитая на высокорослом подвое, может прикрыть ветками небольшой двор, и живет очень долго. Одно дерево способно защитить жилую зону от солнца и накормить семью свежими фруктами, дает достаточно плодов для переработки.

Описание сорта

Яблоня предназначена для посадки в областях с теплым и умеренным климатом:

• на Средней и Нижней Волге;
• в центральных регионах;
• на Северном Кавказе.

Важно! В Восточной Сибири Жигулевское выращивается как сланцевая культура.

Создание сорта

В Госреестре Жигулевское с 1965 г., создан сорт яблони в 1936 г. на Самарской опытной станции С. П. Кедриным. В гибридизации участвовали старорусский сорт с неизвестной родословной Боровинка, обладающий высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью, но не слишком красивыми плодами с посредственным вкусом. Сейчас он больше используется как исходный материал для селекции новых культиваров, чем при закладке садов.

Второй родительский сорт – американский Вагнер, скороплодный, с красивыми, но разнокалиберными яблоками. В России он выращивается редко, так как морозостойкость не всегда достаточная даже для регионов, считающихся южными.

Замечание! На полукарликовом подвое Жигулевское выращивают в садах интенсивного типа.

Внешний вид дерева

Яблоня сорта Жигулевское растет быстро. Срок жизни и высота дерева зависят от подвоя:

Сорт Жигулевское может выращиваться, например:

• на сильнорослом подвое, выращенном из семечка Антоновки, Аниса;
• низкорослом 76-6-6 (Малыш Будаговского) – в 7 лет высота привитого Жигулевского не будет превышать 1,2-1,5 м.

Но по отзывам садоводов и рекомендациям специалистов, лучший результат, продуктивность, соотношение затраченных усилий и урожайности сорт показывает на среднерослых подвоях. Яблоня Жигулевское растет до 4-5 м, начало плодоношения – на 5-6 год после прививки.

Важно! При формировании высоких деревьев прививки рекомендуется делать не в прикорневой зоне, а на высоте 2 метра.

Крона Жигулевского разреженная, не склонная к загущению, хорошо освещается даже при отсутствии формирующих обрезок:

• на карликовых и среднерослых подвоях – широкопирамидальная;
• при прививке на рослые яблони – высокоокруглая.

Скелетные ветки и ствол покрыты коричневой корой. Побегов образуется мало, они толстые и прямые, темно-бурые. Урожай дают:

• плодовые прутики – тонкие однолетние побеги длиной 15-20 см;
• кольчатки – сильно укороченные веточки с годичным приростом до 3 см.

Ярко-зеленые листья яблони крупные, удлиненно-яйцевидные, с пильчатым краем и слегка закрученным заостренным кончиком. Пластины складываются внутрь вдоль центральных жилок.

Цветки крупные, раскрываются не одновременно. Первые почки яблони в Подмосковье и других прохладных областях могут поражаться возвратными заморозками.

Описание и вкус плодов

Яблоки Жигулевские красивой округлой формы, иногда чуть сжатые у полюсов или с крупными широкими ребрами в области глубокого блюдца. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный румянец с продольными полосками более темного оттенка, занимающий большую часть или всю поверхность.

Плоды яблони сорта Жигулевское выше среднего и крупного размера. Их вес достигает 120-200 г, у отдельных экземпляров – до 350 г.

Кожура плотная, лоснящаяся, маслянистая на ощупь, покрыта слабовыраженными бугорками, иногда достигающими размера «бородавок». Белесых подкожных точек много, но они почти незаметны. Плодоножка толстая, семенные камеры закрытые, формируют похожее на луковку гнездо.

Нежная мякоть малосочная, зернистая, кремового цвета. Во вкусе больше сладости, чем кислоты. Дегустационная оценка – 4,4 балла из 5. Назначение плодов универсальное. Плодоножка толстая.

Фото. Яблоки Жигулевское

Характер плодоношения, урожайность, опыление

Срок созревания яблок зависит от региона:

• на юге сорт раннеосенний;
• в Средней полосе – позднеосенний.

В описании, данном ФГБНУ ВНИИСПК, отмечается, что яблоки сорта Жигулевское созревают одновременно, в первой декаде сентября. По отзывам садоводов-практиков, сбор урожая растянут почти на месяц, его осуществляют в 3-4 приема.

Плоды набирают вкус примерно через 3-4 недели после съема. Лежкость полностью созревших яблок до 2 месяцев, после уборки – не более 90 дней.

Урожайность яблони Жигулевское, заявленная в характеристиках сорта, приводимых питомниками при продаже саженцев – 250 кг с дерева. Такой она бывает у дерева старше 10 лет, привитого на среднерослом подвое. Карлики дают плодов меньше, раскидистые старые яблони высотой около 6 м – больше.

Сорт Жигулевское самобесплоден. Это значит, что для получения полноценного урожая дереву нужно опыление, иначе оно будет цвести, но даст не более 4-5% от возможного количества плодов.

Чтобы яблок было много, в радиусе 40 м от Жигулевского должны расти другие сорта, цветущие в те же сроки. Лучшими опылителями считаются:

• Анис;
• Куйбышевское;
• Боровинка;
• Антоновка;
• Минское;
• Спартак.

Вредители и болезни

Дерево сильно страдает от второй генерации плодожорки. По поводу устойчивость к парше яблони Жигулевское существуют разные мнения:

• ФГБНУ ВНИИСПК утверждает, что она хорошая;
• садоводы жалуются на среднюю устойчивость к грибу Venturia inaegualis.

Важно! Профилактические обработки препаратами химического происхождения придется делать обязательно, от болезней фунгицидами, для борьбы с вредителями – инсектицидами.

Достоинства и недостатки

Яблоня Жигулевское имеет ряд преимуществ и недостатков

Особенности посадки и ухода

Для яблони Жигулевское выбирают солнечное открытое место с залеганием грунтовых вод не ближе 2 м к поверхности. Посадку производят:

• на юге – после листопада;
• в Средней полосе и Сибири – весной, до начала сокодвижения.

Важно! Лучше приживаются саженцы яблони, выкопанные в питомнике через 1-2 года после прививки, с хорошо развитой корневой системой и несколькими сильными веточками.

Сама посадка Жигулевского от других сортов яблонь не отличается. Ямы копают заранее, наполняют плодородной смесью. Открытые корни замачивают на несколько часов в воде, корневую шейку не заглубляют. Дерево после посадки:

• подвязывают;
• обрезают;
• обильно поливают.

Уход несложный:

• периодические поливы, особенно необходимые яблоне во время цветения;
• подкормки весной, в период начала формирования плодов, после сбора урожая;
• мульчирование приствольного круга;
• санитарные обрезки в начале и конце сезона;
• профилактические обработки.

Подготовка к зиме

Для сорта Жигулевское зимовка имеет первостепенное значение, так как цветочные почки и взрослые ветки периодически подмерзают даже в Подмосковье. Чтобы повысить зимостойкость:

• проводят осеннюю влагозарядку;
• после уборки урожая дерево подкармливают фосфором и калием;
• белят, а при необходимости – утепляют ствол;
• мульчируют приствольный круг на зиму толстым слоем перегноя.

Яблоня Жигулевское дает хороший урожай и красивые плоды, но особого ухода не требует. Что особенно нравится не умеющим делать формирующую обрезку садоводам – крону не нужно осветлять, можно ограничиться санитарными мероприятиями.

Отзывы

Валентина Петровна, Самара

Жигулевское – ранне-осенний сорт. На даче дереву 15 лет. Яблоки после съема должны немного полежать, тогда становятся вкусными. Если на дереве оставить полностью созреть до начала третьей декады сентября – можно сразу есть, очень вкусные, но при такой дате съема потом плохо хранятся.

Николай, Москва

Очень распространенный у нас сорт. Яблоки вкусные, красивые. Урожайность всегда высокая, сорт не проявляет периодичность даже после очень больших урожаев. Но после перегрузки урожаем снижается зимостойкость, не раз замечал такое. В одну зиму замерзли скелетные ветви, пришлось обрезать на обратный рост и восстанавливать. Поэтому желательно ежегодно выполнять нормирование урожая. Тогда и вкус яблок улучшается, размер не ниже стандартного (мелочи нет) и зимостойкость не страдает.

Алексей, Подмосковье

Сейчас много современных ранне-осенних сортов по вкусу не хуже и некоторые даже лучше, но Жигулевское считаю остается актуальным сортом. Всегда высокий урожай, в уходе нет никаких особенностей. Яблоки вкусные, очень сладкие, когда полежат. Часть на продажу выращиваю – на рынке разбирают хорошо, товарный вид привлекательный. Единственный минус морозостойкость не самая высокая, но для Подмосковья хватает, за исключением очень суровых зим, что не часто бывает.

Сергей, Тула

Очень хороший осенний сорт, давно растет на даче. Яблоки крупные с красивым румянцем красного цвета. При хранении вкус значительно улучшается, становится медовым. Хранятся у нас до зимы, дольше не знаю, все съедаем к этому времени.