Сорт картофеля Удача: описание, фото, отзывы огородников

Начинающему огороднику нелегко правильно выбрать сорт картофеля для выращивания на приусадебном участке. Многие дачники советуют высадить ранний сорт, чтобы быстрее воспользоваться результатами труда. Однако, сорта среднего или позднего срока созревания более урожайные и хорошо хранятся зимой в подвале, погребе. Оказывается, можно совместить эти качества в одном сорте. Отечественные селекционеры попытались это сделать. В итоге получился картофель Удача – описание сорта, фото и отзывы о нём предлагаем вашему вниманию в данной статье.

Описание и характеристика куста

Сорт картофеля Удача получен российскими специалистами в 1994 году. Материнскими формами послужили известные картофельные сорта Вильня и Анока. Селекционеры на отлично справились с поставленной задачей. Новый сорт назван Удачей, сполна оправдывая название.

Сорт отличается:

• неприхотливостью в возделывании;
• хорошей урожайностью;
• ранними сроками созревания;
• способностью быстро адаптироваться к любым типам почв и климатическим условиям.

Поэтому его рекомендуется выращивать во многих регионах России.

Фото. Картофель Удача

Согласно характеристике сорта Удача, кусты имеют среднюю величину, полу-раскидистый вид. Наземная часть растения достаточно массивная. Стебли во время вегетации практически не полегают. На стеблях много тёмно-зелёных листьев без глянца. Доли листа крупные.

Соцветия складываются из 5-6 некрупных цветков с белыми венчиками. Чашелистики отогнуты вниз. Цветение обильное, кратковременное. После цветения вместо цветков появляются ягоды с семенами внутри.

Характеристика клубней

Клубни Удачи относительно крупные, масса достигает 250 граммов. Форма – округлая или овальная. Бугристость отсутствует, глазки мелкие, количество их не большое. Окраска кожуры варьирует от коричневой до серой. Кожура не толстая, что делает картошку пригодной для механической очистки.

Мякоть достаточно плотная, хорошего вкуса, белого окраса, в процессе варки становится жёлтой, не разваривается. Сваренные клубни сохраняют форму, легко режутся ножом, не распадаясь.

Вкусовые качества картофеля сорта Удача определяются содержанием крахмала. Содержание крахмала в картошке удача: 12-13%. По кулинарному назначению сорт считается универсальным: из него готовят салаты, пюре, варят, запекают в духовке, жарят.

Важно! Наряду с хорошим качеством клубней, сорт отличается высокой урожайностью. С одного гектара в среднем получают 420 центнеров.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Удача обладает перечнем достоинств и недостатков. Преимуществ у него намного больше, чем минусов.

Опытные картофелеводы выделяют следующие преимущества «Удачи»:

• способность нормально расти при пониженных температурах, что делает возможным посадку в последней декаде апреля, когда грунт прогреется до +10 градусов;
• картофель ранний, в течение 1,5 месяцев формирует клубни, пригодные в пищу;
• клубни достаточно крупные, удобные для чистки;
• мякоть картошки приятная, нежная;
• высокий уровень урожайности, при раннем сроке созревания;
• картофель устойчив к распространённым заболеваниям культуры – ризоктониоз, рак, парша, мозаика;
• срок хранения Удачи довольно долгий, клубни демонстрируют превосходную лёжкость, если обеспечены условия хранения;
• годится для механической уборки, поскольку клубни не травмируются;
• превосходные вкусовые качества картошки.

Недостатки сорта следующие:

• слабый иммунитет к некоторым болезням — альтернариоз, нематода золотистая, фитофтора;
• высокие требования к световому режиму;
• может подвергаться атакам вредителей.

Выращивание и уход

Сорт Удача отличается неприхотливостью, устойчивостью к жаре, способностью формировать достойный урожай на любых типах почв. Однако Удача предъявляет большие требования к агротехнике возделывания. Поэтому выращивать ее нужно с соблюдением всего комплекса технологических мероприятий.

Выбор предшественника

Нельзя сажать картофель по картофелю, размещать его после культур из семейства Паслёновые (перец, томаты, баклажаны).

Лучшими предшественниками для картофеля считаются:

• бобовые растения;
• сидеральные культуры (люпин, фацелия, рапс, горчица);
• арбузы, дыни;
• огурцы.

Подготовка участка

Участок, планируемый под посадку картофеля, нужно готовить осенью. После уборки предшествующей культуры его перекапывают на глубину 20 см, предварительно удобрив перегноем или компостом, из расчёта 6-8 кг на 1 м².

Удача любит рыхлую почву, поэтому с наступлением весны, примерно за неделю до посадки, участок снова перекапывают.

Подготовка семенного материала

Примерно за неделю до высадки клубней, картошку извлекают из мест хранения для прогрева. Клубни раскладывают в тёплом, светлом помещении в один слой.

Когда из глазков на клубнях появятся ростки длиною 1 см, можно приступать к посадочной процедуре.

Сроки посадки

В разных регионах России посадка картофеля происходит в разное время. Выбор срока посадки определяют климатические условия региона, время наступления весны. В среднем к посадке приступают в период с 20 апреля до 15 мая. Температура почвы на глубине посадки клубней должна прогреться до 8 градусов тепла.

Посадка

Оптимальным семенным материалом считаются картофелины массой 50-80 граммов. Для посадки используются только здоровые клубни, не имеющие признаков заболеваний. Перед процедурой желательно обработать картофелины древесной золой, поскольку она является источником калия и обеззараживающим материалом.

Важно! Если семенные клубни слишком крупного размера, их можно разрезать продезинфицированным ножом так, чтобы на каждой доле осталось по 3-4 глазка.

Важное значение имеет глубина посадки:

• крупный семенной материал высаживают на глубину 10 см;
• средние клубни достаточно закопать на 8 см;
• мелкие – на глубину 5 см.

Для Удачи выбирают схему посадки 40 на 20 см. При таком размещении клубней растению достаточно пространства для нормального роста, формирования урожая.

Внимание! Сорт Удача постепенно вырождается и теряет положительные свойства. Через каждые 4-5 лет желательно обновлять семенной материал.

Выращивание культуры

Дальнейшие технологические мероприятия включают следующий перечень действий:

1. Окучивание — выполняют сразу после появления всходов. Эта процедура способствует образованию дополнительных корней, защитит всходы от возвратных весенних заморозков.
2. Прополка, рыхление почвы. После каждого дождя или полива нужно рыхлить почву. В течение вегетационного периода грядки нужно держать в чистом от сорняков состоянии.
3. Поливы. Сорт отличается стойкостью к засухе, но несколько поливов за сезон понадобится сделать. Если лето выдалось дождливым, надобность в орошении отпадает.
4. Подкормки. Сорт Удача хорошо отзывается на внесение азотных удобрений. Их следует внести в начальный период роста для быстрого формирования зелёной массы. Расчётная доза минеральных удобрений вносится под корень так, чтобы раствор не попал на листья.
5. Борьба с болезнями и вредителями. При заболевании кустов фитофторой, следует обработать их препаратом ХОМ, из расчёта 30 г вещества на 10 литров воды. Картофельные плантации летом могут быть атакованы колорадским жуком. Против него применяют препараты:
   • Карате;
   • Алатар;
   • Танрек;
   • Фитоверм;
   • Корадо.
6. Уборка картофеля. Через 60 суток со дня посадки ботва картофеля пожелтеет. Это сигнал к началу копки. Клубни выкапывают лопатой с дальнейшей просушкой и сортировкой. Для уборки выбирают сухой солнечный день. Уборка ведётся в период с 20 июня до последних дней июля. Подсушенные клубни хранят в погребе до наступления весны, при температуре +2 градуса.

Картофель Удача не случайно завоевал популярность у отечественных огородников. Он обладает большим перечнем положительных качеств, позволяющим считать его одним из лучших ранних сортов картофеля.

Отзывы

Петр Владимирович, Старый Оскол

Сажаю Удачу третий год – понравился сорт за очень высокую урожайность, вкус тоже хороший. Но есть нюанс в нашем климате. Удача не любит жару и не выносит дефицит влаги. Будет жаркое сухое лето, урожай получается слабый и некачественный. На поливе можно получать стабильно высокий урожай независимо от дождей.

Нина Леонидовна, Москва

Давно выращиваем этот сорт. Для нашего региона он хорошо подходит. Неприхотлив и очень урожайный. Вкус хороший, универсальный сорт. В уходе все как обычно, делаем окучивания, прополки.

Константин, Подмосковье

Хороший, очень урожайный сорт, выращиваю два года на даче. Первый раз сажал покупными семенными клубнями, второй свои брал. Мощные густооблиственные кусты. За сезон делаю два окучивания, прополки по мере появления сорняков, вот и весь уход. Клубни крупные и очень крупные, мелочи мало.

Михаил, Самара

Пятый год на даче сажаем Удачу. Сорт отличается высокой урожайностью и крупными клубнями. Мякоть белая, вкус хороший. Довольно рослые раскидистые кусты, нужно вовремя проводить окучивания.

Сергей, Курская область

Хороший сорт, неприхотливый, урожайность всегда высокая. Клубни крупные. Картошка на разрезе белая, хорошо разваривается, в моей семье это любят. Семенной материал обновляю раз в четыре года, сорт за это время постепенно вырождается.

Валентина Викторовна, Белгородская область

Удачу выращиваю много лет. Нравится сорт – хороший урожай, ранний картофель. Картошка белая, хорошо разваривается, очень вкусное пюре. Клубни крупные, правильной формы, глазки мелкие, чистится легко.